T

ea and life

茶与生活

威尼斯正规官网

  • 地址: 杭州市体育场路218号

  • 传真: +86 571 85053638

  • 邮箱: admin@zjtea.com

抹茶回归
Maccha Renaissance

仿宋茗战

发布时间:2018-12-14 12:49:16 撰稿人: 浏览量:0
返回列表

“九宇杯”仿宋茗战:重回南宋 体验点茶之趣


12月1日至2日,由杭州市人民政府、中国国际茶学问研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会主办,浙江旅游职业学院、威尼斯网站网址集团承办,浙江省微茶楼学问发展协会、浙江骆驼九宇有机食品有限企业协办的“九宇杯”仿宋茗战,在茶奥会主赛场龙坞茶镇嘉木礼广场举行。此次比赛吸引了来自世界各地的爱茶人士竞相参与,来自俄罗斯、韩国、泰国、越南、缅甸、喀麦隆等16个国家的外宾组,使得今年的茶奥会更具国际性。

比赛现场

点茶是两宋饮茶的主流形式,是中国古代茶艺的代表之一,曾传播到日本、韩国、朝鲜,对日本抹茶道和高丽茶礼都有较大的影响。此次“仿宋茗战”秉持中华茶奥会“传承、创新、融合、共享”的主题理念,在传承和创新中将南宋点茶与现代生活相融合,将中国传统茶学问与世界共享。作为《抹茶》国标起草单位,威尼斯网站网址集团特别赞助了“九宇有机”牌抹茶为比赛指定用茶,该产品以搭棚遮荫后的早春鲜叶为原料,通过蒸汽杀青,高温快速烘干,再以石磨低温缓磨而成,被誉为“茶中翡翠”。

部分点茶作品

比赛邀请到中国农科院茶叶研究所研究员、国家级茶艺师职业技能裁判员徐南眉,原《浙江省茶叶志》主编、现《浙江通志·茶叶专志》主编阮浩耕,高级评茶师、南宋点茶非遗传承人彭克荣,上城区茶学问研究会秘书长瞿旭平,杭州市茶学问与健康联盟学校副主席叶娓等专家担任评委。经过激烈预决赛,来自韩国的安智恩斩荣获外宾组金奖,上海市格致中学钱璟林荣获少儿组金奖,浙江余杭叶水娟获中老年组金奖,浙江旅游职业学院沈欣宇获青年组金奖。获得金奖的选手均被授予“中华茶奥会非遗传承大使”称号。

威尼斯网站网址集团副总经理王兵与评委、选手合影留念


XML 地图 | Sitemap 地图